
Driftwood Sands-menu
Voorgerecht - Mini beef pasteitjes & BBQ jerk gehaktballen
Soep - Manish Wata
Entrée - Kip, Escovitch vis & vegetarische optie
Dessert - Fruitsorbet & kokosgebak
- Dranken - Infused water & fruitpunch
US$21/persoon

Parelmoer Zonsondergangmenu
Voorgerechten - Geassorteerd tropisch fruit en kazen met ambachtelijk Crackers, Conch Fritters met mangochutney (seizoensgebonden)
Soep - Peperpot
Voorgerecht - Kokoscurry geit, Jerk zalm & Vegetarische optie
Dessert - Coconut Rum Bunt Cake & Ijsje
Dranken - Infused water & fruitpunch
US$26/persoon

Tiffany Diamond's Menu
Voorgerecht - Kreeftbeignets (seizoensgebonden), BBQ jerk pork spiesjes & kokosgarnalen
Soep - Crème van pompoen
Voorgerecht - Kokoscurry kreeft (seizoensgebonden), Lam & een Vegetarische optie
Dessert - C heesecake & Fruitsorbet
Dranken - Infused water & fruitpunch
US$37/persoon




2 uur open bar
Witte rum
Appleton
Heineken
rode streep
Guinness
Frisdrank/Mixers
- Vruchtensappen
US$ 25/persoon
Prijzen zijn onderhevig aan verandering met kennisgeving. Voor alle functies geldt een servicetoeslag van 15%.

